Γενικές συστάσεις σε ΥΠΕΡΟΥΡΙΧΑΙΜΙΑ
• Αυξήστε την κατανάλωση τροφίμων πλούσιων σε υδατάνθρακες (ψωμί, ζυμαρικά, ρύζι, φρούτα).
• Μειώστε την πρόσληψη λιπαρών από τη διατροφή σας. Επιλέξτε άπαχα γαλακτοκομικά προϊόντα και τυριά.
• Μειώστε την κατανάλωση κόκκινου κρέατος και προτιμήστε πουλερικά και ψάρια στις ποσότητες που ορίζονται από τον κλινικό διαιτολόγο.
• Αποφύγετε την κατανάλωση αλκοόλ. Αυξήστε την κατανάλωση υγρών στη διάρκεια της μέρας.
• Προσπαθήστε να αποκτήσετε σταδιακά και να διατηρήσετε ένα φυσιολογικό σωματικό βάρος. Αποφύγετε απότομη απώλεια βάρους.
• Αποφύγετε μεγάλα και βαριά γεύματα αργά τη νύχτα.
Τρόφιμα που επιτρέπονται
• Γάλα
• Γιαούρτι
• Τυρί
• Αβγά
• Ψωμί άσπρο
• Δημητριακά (όχι τα ολικής αλέσεως)
• Ζυμαρικά
• Λαχανικά
• Φρούτα
• Ξηροί καρποί – εκτός από τα αμύγδαλα
